作 陽山一滴水

三重県鈴鹿市 清水清三郎商店
原料米には地元の伊勢平野の良質な酒米を使用しているそうです。
酒作りは冬が適していますが、ここは冷却装置を使うことで1年間通して生産しています。

作(ざく)という銘柄の由来は、お酒を飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いが込められているとのことです!