生酒


火入れしていない日本酒のことです。

今では昔より品質管理ができ、流通の便もよくなったおかげで、生酒が増えてきてるらしいです!

昔は蔵でしか飲めなかった生酒が一般家庭でも飲めるようになったってことですね!

フレッシュで爽やかさを感じることができるんです!

ありがとう!